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Vila Exposição, Franca/SP
<strong>O IMPERADOR!</strong> Desperte o mestre churrasqueiro que há em você com nosso Contrafilé Supremo! Selecionado meticulosamente de bovinos criados nos melhores pastos, nosso Contrafilé é sinônimo de qualidade e sabor. Com uma marmorização perfeita que derrete na boca, este corte nobre promete conquistar os paladares mais exigentes. Perfeito para uma ocasião especial ou para elevar seu churrasco de fim de semana, cada fatia é uma celebração de texturas e sabores. Dicas de Utilização: O Contrafilé é excepcionalmente versátil e ideal para uma variedade de pratos. Confira algumas dicas para tirar o máximo do seu corte: 1. **Churrasco**: Tempere com sal grosso e leve à grelha, virando apenas uma vez para obter uma crosta dourada e um interior suculento. 2. **Na Frigideira**: Corte em bifes com espessura de seu gosto, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo alto rapidamente para manter a suculência. 3. **Assado**: As peças maiores são perfeitas para assar. Tempere a gosto e asse lentamente para uma carne tenra e cheia de sabor. 4. **No Forno:** Envolver o contrafilé em papel alumínio com temperos e um pouco de manteiga e assar lentamente realçará sua maciez e sabor. Propriedades do Corte: O Contrafilé, localizado na região lombar do boi, é caracterizado pela sua maciez e sabor intenso. É um corte generosamente marmorizado, o que significa que tem veios de gordura entremeando a carne, o que contribui para a suculência e um sabor rico. Rico em proteínas e minerais como o zinco e o ferro, não só é delicioso, mas também nutritivo, fazendo dele um prazer sem culpa!
<strong>O Rei da Churrasqueira!</strong> Desperte o mestre churrasqueiro que há em você com nosso Contrafilé Supremo! Selecionado meticulosamente de bovinos criados nos melhores pastos, nosso Contrafilé é sinônimo de qualidade e sabor. Com uma marmorização perfeita que derrete na boca, este corte nobre promete conquistar os paladares mais exigentes. Perfeito para uma ocasião especial ou para elevar seu churrasco de fim de semana, cada fatia é uma celebração de texturas e sabores. Dicas de Utilização: O Contrafilé é excepcionalmente versátil e ideal para uma variedade de pratos. Confira algumas dicas para tirar o máximo do seu corte: 1. **Churrasco**: Tempere com sal grosso e leve à grelha, virando apenas uma vez para obter uma crosta dourada e um interior suculento. 2. **Na Frigideira**: Corte em bifes com espessura de seu gosto, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo alto rapidamente para manter a suculência. 3. **Assado**: As peças maiores são perfeitas para assar. Tempere a gosto e asse lentamente para uma carne tenra e cheia de sabor. 4. **No Forno:** Envolver o contrafilé em papel alumínio com temperos e um pouco de manteiga e assar lentamente realçará sua maciez e sabor. Propriedades do Corte: O Contrafilé, localizado na região lombar do boi, é caracterizado pela sua maciez e sabor intenso. É um corte generosamente marmorizado, o que significa que tem veios de gordura entremeando a carne, o que contribui para a suculência e um sabor rico. Rico em proteínas e minerais como o zinco e o ferro, não só é delicioso, mas também nutritivo, fazendo dele um prazer sem culpa!
<strong>Sabor e Suculência Incomparáveis</strong> O Bife Ancho é uma verdadeira joia para os apreciadores de carne! Oriundo da parte dianteira do contrafilé, esse corte é reconhecido pela sua excepcional marmoreio, a perfeita distribuição de gordura que promete uma explosão de sabor e uma suculência sem igual. Cada bife é selecionado cuidadosamente, garantindo assim a qualidade premium que somente um açougue especializado pode oferecer. **Sabor Autêntico em Cada Mordida** Assim que o Bife Ancho encontra o calor da grelha, o marmoreio faz sua mágica, derretendo e infundindo o corte com um sabor rico e profundamente satisfatório. As fibras macias dessa carne são uma carícia ao paladar, criando uma experiência que combina prazer e indulgência culinária. **Dicas de Preparo** Para aproveitar ao máximo o seu bife ancho, siga estas sugestões: - **Temperatura**: Retire a carne da geladeira e deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de cozinhar. Isso garantirá um cozimento uniforme. - **Simplicidade no Tempero**: Sal grosso e pimenta do reino são suficientes para realçar o sabor natural deste corte nobre. - **Churrasqueira ou Frigideira**: Uma boa selagem é crucial. Se estiver usando a churrasqueira, asse em fogo alto por alguns minutos de cada lado. Na frigideira, deixe-a bem quente antes de colocar a carne. - **Ponto da Carne**: O ponto ideal é ao ponto para mal passado, permitindo que a riqueza da gordura se combine perfeitamente com a textura tenra da carne. - **Descanso**: Após retirá-lo da grelha, deixe o bife descansar por alguns minutos. Isso permitirá que os sucos se redistribuam, assegurando uma carne mais suculenta.
<strong>A Revolução da Sua Cozinha!</strong> O Kit Semanal Queridinho Distak é a solução perfeita para quem busca agilidade sem abrir mão do sabor e da qualidade nas refeições do dia a dia. Especialmente pensado para a dona de casa moderna que trabalha fora e não quer passar horas na cozinha, este kit combina cortes versáteis e deliciosos, facilitando a preparação de pratos rápidos e saborosos. Deixe a correria de lado e surpreenda-se com a facilidade de preparar refeições que agradam a toda família! Conteúdo do Kit Semanal Queridinho Distak: 1 kg de Bife à Role: Pronto para ser recheado e cozido, ideal para um jantar especial. 1 kg de Costela Bovina: Perfeita para o slow cooking, garantindo uma carne macia e suculenta. 500g de Linguiça de Pernil: Saborosa e versátil, ótima para churrascos ou como complemento em pratos. 500g de Isca de Frango Empanada: Prática para um petisco rápido ou acompanhamento. 500g de Pernil (Bife): Excelente opção para grelhar ou fazer na chapa. 500g de Coxinha da Asa: Ideal para assados rápidos ou para aquele happy hour em casa. 1 pacote de Mandioca: Pronta para cozinhar, ótima como acompanhamento ou para fazer aipim frito. Dicas de Utilização: Variedade é o Segredo: Aproveite a diversidade de cortes para explorar novas receitas e manter o menu semanal sempre interessante. Preparo Antecipado: Alguns itens, como o bife à role e a costela, podem ser preparados com antecedência e apenas finalizados na hora da refeição, otimizando seu tempo. Congele com Inteligência: Se não planeja usar algum item imediatamente, congele de maneira adequada para preservar a qualidade. Propriedades dos Cortes: Cortes Premium: Selecionados cuidadosamente para garantir a melhor experiência gastronômica. Versatilidade: Com uma variedade de carnes e cortes, este kit oferece opções para todos os gostos e ocasiões. Estimativa de Porções: Este kit é ideal para famílias de 4 a 6 pessoas, proporcionando refeições deliciosas e variadas durante toda a semana.
<strong>Sabor e Tradição em Cada Refeição!</strong> Apresentamos o Kit Semanal Comidinha da Vovó, a escolha perfeita para quem busca recriar o sabor autêntico e reconfortante das receitas tradicionais sem gastar horas na cozinha. Cuidadosamente selecionado para oferecer variedade e praticidade, este kit é ideal para a dona de casa moderna que deseja trazer para a mesa o calor das refeições feitas com amor. Descubra a facilidade de preparar pratos deliciosos que remetem à cozinha da vovó, todos os dias da semana! Componentes do Kit Semanal Comidinha da Vovó: • 500g de Pernil (Bife): Perfeito para assados suculentos ou para uma rápida fritura. • 600g de Acém (Moído): Ideal para molhos, bolinhos de carne ou recheios saborosos. • 1kg de Costelinha Suína: Para aquele churrasco de fim de semana ou assado no forno que desmancha na boca. • 800g de Ponta de Peito (Cubos): Excelente para ensopados e cozidos ricos em sabor. • 500g de Filé de Frango (Bifes): Versátil para grelhados rápidos ou empanados crocantes. • 1kg de Coxa Sobrecoxa: Maravilhoso para assados aromáticos ou para um frango no forno cheio de tempero. • 500g de Linguiça de Pernil: Completa qualquer refeição com um toque especial. Dicas de Utilização: • Variedade é o Segredo: Alterne entre as opções de carne para garantir refeições equilibradas e evitar a monotonia no cardápio semanal. • Preparo Antecipado: Dedique um tempo para preparar e temperar as carnes antes de congelar. Assim, você economiza tempo durante a semana. • Crie e Inove: Experimente novas receitas ou recrie os clássicos da culinária tradicional, utilizando os cortes de forma criativa. Estimativa de Porções: Este kit é ideal para alimentar uma família de 4 a 6 pessoas ao longo da semana, proporcionando refeições ricas e saborosas que satisfazem tanto pelo gosto quanto pela nostalgia.
<strong>Soluções Práticas para o Dia a Dia!</strong> Apresentamos o Kit Semanal Econômico, a escolha perfeita para a dona de casa moderna e atarefada que não quer abrir mão de refeições saborosas e nutritivas durante a semana. Com cortes selecionados para facilitar o preparo de receitas rápidas e deliciosas, este kit é o aliado ideal para quem busca praticidade sem comprometer a qualidade. Garanta refeições variadas e agrade a todos em casa com o mínimo de esforço e tempo. Conteúdo do Kit Semanal Econômico: • 500g de Coxão Mole: Perfeito para bifes rápidos ou estrogonofe. • 500g de Filé de Frango: Versátil para grelhados ou cubos em saladas. • 500g de Costelinha Suína: Ideal para assados rápidos, suculentos e saborosos. • 500g de Miolo de Acém (Moído): Base para hambúrgueres caseiros ou molho bolonhesa. • 500g de Isca de Frango Empanado: Pronto para fritar, um sucesso entre as crianças. • 500g de Lombo (Bifes): Ótimo para bifes à milanesa ou grelhados. • 400g de Batata Palito: Complemento rápido e gostoso para qualquer refeição. Dicas de Utilização: • Organize o Cardápio da Semana: Planeje suas refeições utilizando os diferentes cortes do kit para garantir variedade e equilíbrio nutricional. • Preparo Antecipado: Aproveite o fim de semana para preparar e congelar porções, economizando tempo nos dias úteis. • Variedade de Receitas: Utilize os cortes para criar pratos que vão desde o tradicional bife com fritas até receitas mais elaboradas como um estrogonofe ou um assado de costelinha. Propriedades dos Cortes: • Cortes Versáteis: Selecionados para oferecer facilidade no preparo e diversidade no cardápio semanal. • Prontos para o Uso: Já limpos e cortados, reduzindo o tempo de preparação. Estimativa de Porções: Este kit é projetado para atender as necessidades diárias de uma família de 4 a 5 pessoas por uma semana, assegurando refeições práticas e saborosas com facilidade.
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